料理

圧力鍋 VS GEO両手鍋 ご飯を炊く



去年くらいから疑問に思っていた『フッ素加工のフライパン』


激安~お高いフライパンを買って使ってみたものの
やっぱり真ん中からダメになっていく
フライパン・・・

こびりつきが不安だったけど
ステンレスに買い替したく
ネット検索~♪
私の目にとまったのが『ジオブロダクト』

15年も保障してくれる
商品に自信のある宮崎製作所さんの鍋

一目ぼれ♡

最初に購入したのがこのサイズ
<実際は中古で購入>





年末に炊飯器が壊れてしまったので
このジオプロダクトの鍋で炊いてみました。


c0339454_10235934.jpg












































皆さんのレシピを参考に5合炊いてみました。

米 5合
水 炊飯器の『酢飯炊き』の6合メモリまで

米をといて浸水20分
蓋をあけて沸騰してから蓋をして中火で15分
火を止めて10分蒸らし

意外と簡単に炊けました(^^♪



c0339454_10242592.jpg














































以前は圧力鍋で炊いていた事もあり

同じく5合を圧力鍋で炊きました。

米 5合
水 炊飯器の6合メモリまで


浸水無しで
重りが勢いよく回ったら
弱火で5分
圧が抜けて炊きあがりです。

昔はガスレンジで失敗知らずだったけど
IHにしてから底が焦げ焦げ(+_+)
水を増やして炊けば大丈夫かと思ったけどダメでした。




c0339454_10260279.jpg





























家族のみんなに食べて比べてもらいました。


ジオプロダクト ・ 3票
圧力鍋 ・1票

でした。

やっぱり水加減を多くした圧力鍋の方は水っぽくベチャベチャしすぎてNGのようです。

これからGEOの方で決定です。

でも、私は圧力鍋のもっちりが大好きです。
上手に炊けるようになりたいな。


さて、ハンドメイドの方がさっぱりですね。

今日まで休みなので今日はミシンに向かいたいと思います






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Commented by kaze-to-sora at 2018-01-11 14:09
IHになったすぐは奮発してティファールの4点セット買ったの。
だけど中華鍋とフライパンは結構すぐにダメになって
それからはフライパンは安いのを買い替える感じで使ってるんだけど。。。

へぇー!へぇー!
ジオフロダクト?

そんとき買ったT-falの鍋がもう限界で買い替えようかと今物色中なの。
参考になります―!!
Commented by ray_of_hopes at 2018-01-11 16:12
ティファールのテフロンは結構長持ちするって聞いたよ。
ちぇり~さんとこは何年目?
我が家も安いフライパン買ってたんだけど
あの真ん中がすぐダメになっちゃうのに
うんざりしてたのよ。
『こびりつき』にドキドキしながら料理してます(^_^;)
真ん中はダメにならないし
ゴシゴシ洗えちゃうからいいかな(苦笑)
Commented by kaze-to-sora at 2018-01-12 21:15
今から考えたらtfalのフライパン3年はもったと思うから頑張った方かな?
鍋に関しては12年。
これは長寿だよね?

ジオプロダクトは真ん中全然ダメにならないの?
すごいなっ!それはっ!
Commented by ray_of_hopes at 2018-01-13 06:02
さすがティファールだね!

ジオの真ん中はダメになるか
まだ使って間もないから分からないけど
でも、きっとダメにならなさそうだよ
頑丈そうだもん^_^
by ray_of_hopes | 2018-01-04 10:57 | 料理 | Trackback | Comments(4)

3人の子供達のお母さんです。 節約・超大好き(*^^)v ハンドメイド・お菓子・パン作りなど なんでも挑戦したことを綴っています。


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